固始县第三初级中学：三方合力守护校园餐安全

为规范学校食堂管理，提升“校园餐”服务质量，保障师生饮食安全与健康，6月18日，固始县第三初级中学召开2024-2025学年度食堂工作综合评价会议，旨在通过民主测评与座谈汇集意见，提升食堂管理规范性。家长、学生、教师代表及膳食委员会成员共同参与。校长刘术军主持会议。

校长刘术军表示，测评结果将在校园公示，后勤团队将据此改进工作。

明洁餐饮公司介绍了招投标、场地改造、食材把关及菜品多样化等年度工作。副校长许昌友则表示学校对食品安全的高度重视，并回顾了各级管理部门对食堂工作的指导与肯定。

与会代表认真完成测评，为食堂工作提出建议。校党总支书记张磊进一步明确三方责任：餐饮公司须确保源头安全、科学配餐、质优价廉；学校职能部门须强化日常监管与流程规范；家委会则需搭建透明平台，邀请各方参与检查与陪餐，及时反馈意见，形成监管合力。

会后，代表们实地参观食堂全流程操作，细致查看环境卫生与食材管理。食堂整洁的环境、规范的操作、优质的饭菜及周到服务赢得一致认可。家长代表朱女士表示：“亲眼见证严格的层层把关与规范管理，孩子在校用餐，我们更放心了。”

（通讯员 陈丽华 供稿）