精准调研，守护师生“舌尖幸福”——二郎坪镇中心小学组织教师开展学生食堂食材询价活动

为切实保障师生饮食的安全与品质，同时合理管控食堂运营成本，2025年12月2日二郎坪镇中心小学学校食堂采购团队开启了一场细致入微的市场询价之旅，深入西峡县大型超市与农贸市场，为食堂食材采购探寻最优方案。

采购团队分工明确、兵分3路，如同精准的探测器，对蔬菜、肉类、粮油等各类食材展开了全面且细致的询价工作。在宽敞明亮的大型超市里，团队成员化身为“价格侦探”，仔细对比不同品牌、不同规格产品的价格与品质。他们穿梭在货架之间，不放过任何一个细节，从包装的完整性到生产日期的新鲜度，都一一记录在案。

而在充满生活气息的农贸市场，团队成员则与摊主们展开了一场亲切而深入的交流。他们不仅询问食材的价格，还详细了解食材的产地、采摘时间以及新鲜度等信息。摊主们热情地分享着自己的经验，还主动介绍起不同食材的烹饪小窍门。通过与摊主的交流，团队成员还了解到了近期食材价格的波动情况，为后续的采购决策提供了重要的参考依据。

经过全面且深入的比对分析，采购团队有了不少发现。农贸市场的部分蔬菜，由于直接从产地供应，减少了中间环节，价格相对较低，而且新鲜度极高，仿佛还带着田间地头的泥土芬芳。而超市的肉类在品质把控方面更为严格，每一块肉都经过严格的检验，包装规格也十分规范，方便储存和使用。粮油产品则因品牌集中，价格较为稳定，质量也有保障。

此次询价成果丰硕，为学校食堂采购提供了精准的价格参考，有助于制定更合理的采购计划。后续，食堂将结合询价结果，优化采购渠道，在确保食材安全、营养的前提下，降低采购成本，为师生提供更优质、实惠的餐食，让大家吃得开心、吃得放心。

（通讯员 靳方 供稿）