官寺小学食堂开放日：家长为孩子的“舌尖安全”把关

2025年11月20日，镇平县张林镇官寺小学的校园里迎来了一批特殊的客人——学生家长代表。为切实提升官寺小学的后勤服务质量，打造让家长放心、学生满意的“阳光食堂”，学校隆重举办了“食堂家长开放日”活动。

本次活动以“透明、沟通、共建”为主题，旨在通过全方位的开放与互动，让家长零距离了解孩子在学校的饮食情况。活动伊始，学校食堂负责人余新尚向家长们做了详实的工作汇报。他从食材采购溯源、营养食谱制定、餐品加工流程、卫生消毒制度及成本控制等方面，全面讲解了学校食堂的日常运营与管理。负责人强调，学校始终将食品安全和营养健康放在首位，致力于让全校在校寄宿生吃得安全、吃得健康、吃得开心。

汇报结束后，家长们在老师的引导下，实地探访了学校食堂。他们深入后厨，仔细查看了烹饪区、仓储区、洗消间等关键区域，对食堂整洁的环境、规范的物品摆放、明晰的台账记录以及工作人员严谨的操作流程给予了高度评价。家长们不时用手机拍照记录，并就关心的餐具消毒、食品留样等问题与食堂员工进行了现场交流。

活动的最后环节，家长们认真填写了《官寺小学食堂满意度调查表》。表格内容涵盖卫生状况、饭菜质量、服务态度等多个维度。从现场回收的问卷初步反馈来看，家长们对学校食堂的管理工作赞誉有加，满意度极高，同时也提出了一些宝贵的建设性意见。

此次活动，不仅拆掉了学校食堂“神秘的围墙”，更架起了一座家校沟通的坚实桥梁。官寺小学校长贾礼君表示：“让家长走进校园，亲眼看看孩子的生活，亲口尝尝学生的饭菜，这种直接的体验比任何承诺都更有说服力。我们将以此次活动为契机，持续强化食堂管理，筑牢校园食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航！”

（通讯员 贾礼君 供稿）