内乡复兴学校持续开展“厨王争霸”竞赛活动
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河南省教育网
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作者:
刘志坚
2025-11-04 19:51:52
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为了落实课标要求,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,从2021年开始,内乡复兴学校结合实际,统筹规划,科学设置课程,加强劳动教育,持续开展“厨王争霸”竞赛活动,为培养适应未来社会发展的社会新人奠定了坚实的基础。
多年来,内乡复兴学校始终秉承陶行知“生活即教育”的思想,以“播撒七彩种子,奠基幸福人生”为办学理念,始终主张“教育源于生活、服务生活”。认为劳动教育是连接教育与生活的最佳纽带——通过劳动实践,既能让学生掌握生活必备技能,又能使其体会劳动艰辛、理解父母付出,进而培育珍惜劳动、尊重劳动者的品质。

经过反复论证,学校提出了“一二三年级认识菜、四五六年级会做菜”的劳动教育工作总体思路,通过“厨王争霸”课程将“认识食材—学会做菜—精通厨艺”的目标与学段成长结合,最终实现“小学毕业会做24道菜”的具体成果,既呼应了“生活即教育”的理念,也践行了“为学生终身幸福奠基”的使命。
通过“劳动课上学、休息日在家练、固定时间比”的模式,让学生每月系统学习并掌握一道家常菜的制作方法,并按总分评选“年级厨王班级”,为学生个人颁发“星级小厨师”证书,并将赛事表现纳入学期劳动素养评价。至小学毕业时,每名学生都能熟练掌握24道菜的烹饪技能。

“厨王争霸”竞赛活动开展几年来,学生动手能力明显增强,参与热情空前高涨,真正落实了“为孩子终身幸福奠基”的发展要求。
(通讯员 刘志坚 供稿)
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