石界河镇领导莅临石界河初中指导食品安全工作

2025年10月22日上午，石界河镇人大主席在石界河镇中心学校主任等领导的陪同下，莅临石界河初中开展食堂食品安全专项检查工作。此次检查旨在进一步强化校园食品安全主体责任，保障师生饮食健康安全。

检查组深入学校食堂后厨、食材存储间、加工操作区等重点区域，细致查看了食品原料采购台账、留样记录、从业人员健康证明及后厨卫生状况。重点询问了食材溯源、餐具消毒流程及食品安全管理制度落实情况，强调要严把食材入口关、加工操作关和卫生监管关，确保每一环节规范达标。

检查过程中，人大主席对石界河初中食堂日常管理成效给予肯定，同时针对细节问题提出改进意见：一要强化食品安全意识，压实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制；二要定期开展从业人员培训，规范操作流程，杜绝安全隐患；三要建立长效监督机制，联合市场监管部门常态化开展风险排查，筑牢校园食品安全防线。

石界河镇中心学校主任代表石界河镇教育系统对检查组的指导表示感谢并郑重承诺：石界河初中将严格按照检查组要求，以问题为导向，立即完善管理制度、优化操作流程，同时加强家校协同监督，全力守护师生“舌尖上的安全”，为创建平安校园提供坚实保障线。

此次检查不仅是一次严格的审查过程，更是一次宝贵的专业交流机会。检查组成员与学校管理人员就如何提升食品安全管理水平进行了深入探讨。双方一致认为，只有通过不断学习和实践，才能更好地保障师生的饮食安全，营造一个健康和谐的学习环境。

（通讯员 李嘉乐 供稿）