守护舌尖安全 共筑校园膳食安全防线——淅川县第二幼儿园校园餐膳食监督家长委员会纪实

民以食为天，食以安为先。对于幼儿园而言，孩子们的膳食营养与饮食安全，是家长心中最深的牵挂，也是学校育人工作的重要基石。为搭建家园共同监督的桥梁，凝聚守护孩子健康的合力，2025年9月11日淅川县第二幼儿园召开了校园餐膳食监督家长委员会会议。

首先，周园长对各位家长的到来表示欢迎，感谢家长对幼儿园工作的配合与支持。周园长从食堂的6S日常管理、运营模式及食品安全监督体系等方面进行了详细汇报。县人大代表王爱华园长着重强调了幼儿园的食品安全制度管理，确保孩子们在园每一餐吃的安全、营养、健康。

其次，负责卫生保健工作的孙园长借助图片膳食宝塔，从专业的角度讲解孩子每天的所需要摄入蔬菜、肉蛋奶等营养物质的带量。让家长更清楚了解每周食谱制定的依据，并希望家长能为食谱建言献策。

紧接着，食品安全管理员贾老师解读了校园餐膳食监督家长委员会成员的权限及职责，强调成立校园餐膳食监督家长委员会目的及意义，并公布了本学年膳食监督家长委员会的成员。周园长为本届家委会主任及副主任颁发证书，最后各位成员签订了履职承诺书，，并承诺将积极参与学校的膳食安全管理工作中，为保障全园师生的食品安全贡献力量。

未来，淅川县第二幼儿园将每周开放家长陪餐名额，邀请家长与孩子一同坐在餐桌前，亲身体验餐食的口味与温度；同时，家长可走进食堂，近距离了解餐食制作流程、食材品质把控等环节，实时反馈意见与建议。

每一份监督都是对孩子健康的守护，每一次参与都是家校信任的加深。期待更多家长加入，用“共同监督”为校园餐食安全加上“双保险”，让孩子们吃得安心、家长看得放心！

（通讯员 贾路 供稿）