南阳市油田中心幼儿园华山分园：食物中毒应急演练 筑牢校园安全防线

为提升应对突发食品安全事件的处置能力，切实保障师幼健康安全，2025年6月24日上午，华山幼儿园在大一班开展食物中毒应急演练。

演练模拟大一班就餐时两名幼儿出现呕吐、精神不佳的食物中毒症状。教师王艳丹第一时间停用食物，迅速向幼儿园指挥小组上报，并呼叫保健医。组长韩卫丽园长即刻启动三级应急处理程序，抵达现场下达急救指令，并拨打急救电话，向油田防疫站、教育中心汇报情况；副组长黄盈通知各班停食并排查其他班级状况。

在应急处置环节，急救组、疏散组、后勤保障组等迅速就位。保健医生李锦芳携带药箱赶赴大一班，对患病幼儿进行催吐救治并留取样本；食堂班长蒋静娟按要求保留食物、用具及留样；门卫值班人员打开大门、设置警戒线，保障救援通道畅通；应急疏散小组成员快速分隔患病与健康幼儿，各班教师清点、照看好幼儿。整个过程紧张有序、环环相扣，充分展现了幼儿园应对突发事件的专业素养与协作能力。

此次演练是华山幼儿园常态化安全管理工作的缩影。一直以来，华山幼儿园始终将安全工作置于首位，定期开展各类应急演练，不断优化应急预案，强化教职工安全责任意识与应急处置能力。通过演练，不仅检验了预案的科学性和可操作性，更提升了全园应对食品安全突发事件的快速反应能力、协同配合能力和应急处置能力。未来，华山幼儿园将持续强化食品安全管理，定期开展应急演练，为幼儿健康成长筑牢坚实安全屏障。

（通讯员 臧凯南 供稿）