履行监督职责，守护孩子健康——淅川县幼儿园五月校园膳食监督家长委员会活动

为进一步保障幼儿饮食安全与营养均衡，淅川县幼儿园于5月23日上午开展校园膳食监督家长委员会活动。家长代表们走进幼儿园，化身“食品安全监督员”，与园方携手筑牢幼儿健康成长防线。

活动伊始，吕园长发表了热情洋溢的讲话、希望家长代表认真履行监督职责，为幼儿园食堂管理建言献策。后勤雷园长汇报了4月份的膳食资金使用情况。

随后家长代表们在园方工作人员的带领下，佩戴好卫生帽、口罩与鞋套，走进幼儿园食堂。从食材储存区、粗加工区到烹饪间、配餐间，家长们仔细查看每一处角落。看环境卫生、看食材质量、看出入库登记、看餐饮具清洗消毒和食品留样。

大家在膳食监督表上认真填写上意见和总结，家长们纷纷表示：“看到如此规范的管理流程，我们把孩子的饮食安全交给幼儿园，更放心了！”

最后家长代表亲身体验了当天的膳食制作，和厨房工作人员一起完成了包包子。“以前总担心孩子吃得好不好，今天亲手参与制作，看着食材新鲜、流程规范，心里踏实多了！”一位家长一边捏出精致的褶子，一边感慨道。

此次五月膳食监督家长委员会活动，不仅搭建起家园共育的桥梁，更让“透明化”“精细化”的膳食管理理念深入人心。未来，县幼儿园将持续发挥家长委员会的监督作用，以责任为笔、以关爱为墨，书写幼儿健康成长的美好篇章！

（通讯员 肖秀娟 供稿）