南阳市油田中心幼儿园第四完全学校分园：美食课堂—快乐炒鹅蛋

亲爱的孩子们，在幼儿园的厨艺课上，一场欢乐而充满探索的美食制作活动火热开展，这次的主题活动是“抄鹅蛋”。让我们一起走进这美好的美食制作时刻，感受孩子们的创意与热情。

在温暖的阳光和清新的空气中，孩子们围成一圈，聚精会神地观看老师示范炒制鹅蛋的步骤。首先，老师细心地准备了所需的食材和工具，确保每一个环节都安全、卫生。随后，开始教授如何将鹅蛋轻轻打散，与配料相融合，炒制出金黄香浓的蛋块。

在炒制过程中，孩子们一边操作一边讨论，兴奋地分享自己的体验。他们互相合作，将鹅蛋翻炒得恰到好处，使其既不焦糊又不生硬。这样的活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，也培养了他们的团队合作意识和专注力。

同时，美食的背后还有更重要的营养价值。通过抄鹅蛋的活动，孩子们了解到了鹅蛋的营养成分和好处，他们知道食物不仅是美味的享受，更是健康的基础。这次活动让他们明白营养均衡的重要性，为他们的健康成长打下了坚实的基础。

最后，当一盘盘香喷喷的炒鹅蛋端上桌时，孩子们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。他们不仅享受了美食带来的快乐，也体验了亲手制作的成就感。

这就是我们幼儿园美食课堂“抄鹅蛋”活动的生动一幕。让我们一起为孩子们的成长和快乐喝彩！

(通讯员 郭典 供稿)