快乐挖红薯 体验劳动美——漯河市郾城区商桥镇幼儿园社会实践活动

12月4日下午，冬日的阳光为漯河市郾城区商桥镇幼儿园的种植园镀上一层温暖的金色。在这片小小的土地上，一场由孩子们亲手主导的“红薯探索之旅”正热火朝天地开展。

活动始于一次充满好奇的“初识”。老师们通过图片、儿歌和真实植株，向孩子们介绍红薯的“前世今生”——它如何从一根藤蔓变成地下宝藏。孩子们围着红薯秧，瞪大眼睛观察，七嘴八舌地讨论，科学的种子在童言稚语中悄然萌芽。

最激动人心的莫过于“挖宝”时刻。孩子们拿起挖红薯工具，在划定好的区域里小心翼翼又迫不及待地挖掘。当沾满泥土的红薯一个个破土而出，孩子们不仅收获了果实，更亲身感受到了土地慷慨的馈赠与劳动带来的纯粹喜悦。

如何让这份丰收的意义延续？老师们精心设计了一系列后续活动，将劳动教育自然融入生活与艺术。清洗干净的红薯，一部分被切成片，由孩子们亲手晾晒在窗台边，观察水分如何在阳光和微风作用下慢慢蒸发，变成甜韧的红薯干。另一部分则进入了“红薯美食工坊”。

烤红薯美食制作中，老师先讲解用火安全和工具使用方法，随后孩子们分组行动，有的用小铲子挖土坑，有的捡拾干树枝，还有的小心翼翼将裹好锡纸的红薯放进坑中。火苗燃起时，孩子们既兴奋又好奇，当香甜的红薯香气飘满操场，孩子们欢呼着围上前，剥开锡纸品尝软糯的红薯，脸上洋溢着满足的笑容。

除了晒红薯干、烤红薯，做红薯粥、炸红薯条、烤红薯、煎红薯饼等活动同样精彩，孩子们在亲自动手操作中，不仅掌握了简单的烹饪技巧，还感受到了食物的来之不易，养成珍惜粮食的好习惯。

活动的点睛之笔，在于一次别开生面的艺术创作——“以炭为笔，画我红薯”。老师们将挖红薯时烧草木剩下的木炭条作为画笔，孩子们无需任何技法约束，用手直接触摸黑黝黝的木炭，回忆着红薯的形状、泥土的触感、挖掘的瞬间，一幅幅充满原始张力与生命律动的“红薯印象”跃然纸上。这不仅是美术活动，更是孩子将多重感官体验、情感记忆进行内化与输出的创造性过程。木炭来自土地，画的是土地里的果实，这种质朴材料的运用，让艺术表达与劳动体验形成了完美的闭环。

从泥土到餐桌，再到画纸，小小的红薯承载了幼儿园对自然教育的深刻理解与实践。本次活动，孩子们是探索者、劳动者，也是创造者。他们用双手感知生命的脉络，用味蕾铭记收获的甘甜，用最朴素的线条表达劳动的欢欣。

（通讯员 贾伟才 供稿）