漯河市郾城区李集镇小学召开校园餐食品安全10月份月调度会

10月31日中午，郾城区李集镇小学在学校会议室召开了校园餐食品安全“10月份月调度”专题会。学校食品安全领导小组成员及全体食堂员工参加会议。会议旨在总结近期食堂安全管理工作，分析当前形势，部署下一阶段重点工作，确保全校师生“舌尖上的安全”。

主管副校长李国良主持会议并首先发言，他就10月份食堂日常运营、卫生督查、原材料采购索证索票、餐具消毒等环节总结了经验与不足，并提出具体改进建议。

接着后勤副校长张永伟表示食品安全是学校安全稳定工作的重点领域，关乎每一位师生的健康，必须高度重视。他要求全体管理人员和从业人员进一步提高政治站位，牢固树立“安全第一、预防为主”思想，时刻绷紧安全弦，以最高标准、最严要求落实各项规章制度，将食品安全工作做细、做实、做到位，杜绝任何安全隐患。

最后，李集镇小学校长王大伟作总结发言。他首先对食堂全体职工的辛勤付出表示感谢，同时对下一阶段工作提出明确要求：一要强化责任意识，完善并严格落实食品安全责任制，将责任层层分解到每一个岗位、每一个环节；二要深化过程管理，加强对食品采购、贮存、加工全过程监管，充分利用“明厨亮灶”等现代化手段，实现透明化操作、智能化管理；三要提升服务质量，在保障绝对安全的基础上，满足师生多样化、高品质餐饮需求；四要建立长效机制，通过定期检查、随机抽查、师生满意度调查等方式，构建高效的食品安全监控与反馈体系，持续提升学校餐饮服务保障能力。

此次月调度会议统一了思想、明确了方向、压实了责任，为提升学校食堂管理和服务水平奠定坚实基础。学校将持续加强食堂管理，增强从业人员食品安全意识和业务能力，全力保障广大师生饮食安全。

（通讯员 田明军 供稿）