漯河市郾城区李集镇牛王庙小学开展家长委员会暨膳食委员会专题会议

为进一步加强学校与家庭的沟通与合作，切实提升学校食堂服务质量，全方位保障学生饮食安全与健康，6月13日，李集镇牛王庙小学精心组织并召开了家长委员会暨膳食委员会专题会议，来自各年级的十余位家长代表、学校领导班子共同参与了此次会议。

会议在轻松融洽的氛围中拉开帷幕。王军耀校长首先向家长代表们表示热烈欢迎和衷心感谢，随后详细介绍了学校餐厅的日常管理工作。他着重强调，学校始终将食品安全放在首位，严格把控食材采购渠道，所有食材均来自资质齐全的正规供应商，严格执行相关制度；在食品加工环节，严格遵循操作规范，确保每一道菜品的制作都安全卫生；同时，每天坚持对餐厅环境、餐具进行彻底消毒，为学生营造安全放心的用餐环境。此外，王校长还展示了学校食堂的每周营养食谱，科学合理的膳食搭配，旨在满足学生成长所需的各类营养。

随后，在王校长的带领下，家长们走进学校食堂进行实地参观。大家看到，食堂内功能分区明确，食材储存区、加工区、烹饪区等区域干净整洁，各类食材分类存放，标识清晰；现代化的烹饪设备、严格的消毒流程，让家长们对学校食堂的规范化管理有了更直观的认识，纷纷点头称赞。

参观结束后，家长代表与学生一同共进午餐。当日的午餐色泽诱人、营养均衡。在值班老师的引导下，学生们有序排队取饭，安静就餐，用餐过程中践行“光盘行动”，珍惜粮食的良好习惯给家长们留下了深刻印象。

在最后的交流环节，家长们畅所欲言，对学校食堂的工作给予了充分肯定，同时也围绕菜品口味、营养搭配等方面提出了宝贵的建议。学校相关负责人认真记录每一条建议，并表示将逐条落实改进。

此次会议的召开，搭建起了家校沟通的坚实桥梁，增强了家校间的信任与理解。牛王庙小学将以此次活动为契机，持续改进和提升餐厅服务质量，为师生提供更健康、更美味的饭菜，为学生的健康成长筑牢安全防线，努力营造更加优质的教育环境。

（通讯员 李晴 供稿）