“食”刻相伴 有你真甜——漯河市郾城区裴城镇幼儿园食育活动
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河南省教育网
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作者:
杨丽侠
2025-04-28 18:03:06
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人间四月芳菲尽,香甜美味乐童心。4月28日,漯河市郾城区裴城镇幼儿园中班的小朋友们迎来了一次特别的食育课程——《奥利奥酸奶杯》!这不仅是一场味蕾的盛宴,还是一次创意与健康的完美融合;更是孩子们探索食物奥秘的佳作。
在活动正式开始前,教师通过讲述故事《小熊与酸奶碗》,成功吸引了幼儿的注意力,同时引导幼儿认识到酸奶对骨骼成长的好处。随后,老师逐一介绍此次《奥利奥酸奶杯》活动所需要用到的奥利奥饼干、酸奶、水果等食材,幼儿通过触摸、观察和嗅觉,加深了对食材的认知。
接下来进入正式制作环节,在教师的指导下,幼儿们先洗干净双手,然后依次完成了奥利奥饼干的敲碎、酸奶的倒入、水果的切块及摆放,只见孩子们小心翼翼地铺饼干碎、倒酸奶、放水果。每一个动作都专注而认真,仿佛在完成一件了不起的艺术作品。制作过程中,教师轻声强调了安全使用工具的重要性,并鼓励幼儿们发挥创意,自由搭配食材,勇于创造不同的摆放造型。奥利奥酸奶杯制作完成!孩子们手捧着自己的劳动成果,脸上洋溢着灿烂的笑容。大家一起品尝着美味的奥利奥酸奶,欢快的声音此起彼伏。



四季轮换,顺时而食,文化传承,育见美好,当童趣邂逅美食,教育的美好便悄然绽放在指尖的温度中。于是,每一样食材都有了温度,每一种食物都有了故事。此次的食育活动不仅让孩子们充分体验了制作食物的乐趣,也让孩子们深刻感受到自己动手制作后获得成功的喜悦,愿孩子们都能沉浸其中,体验劳动的“有滋有味”,感受美食的“余味无穷”。
(通讯员 来小雅 杨丽侠 供稿)
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