探秘食堂，共筑“粮”心——济源市北海健康路幼儿园开展粮食安全宣传教育活动

近日，健康路幼儿园积极响应粮食安全宣传号召，开展了一系列丰富多彩且富有教育意义的粮食安全宣传教育活动，旨在培养幼儿珍惜粮食、节约粮食的意识，从娃娃抓起，守护国家粮食安全。

实践活动中，小朋友们排着整齐的队伍，在老师的带领下，满怀期待地走进幼儿园食堂。食堂工作人员热情迎接，以生动易懂的语言为孩子们开启知识小课堂。从粮食的储存环境，到大米、面粉等主食的分类摆放，孩子们睁着好奇的大眼睛，仔细观察，不时提出天真有趣的问题。

接着，工作人员带领孩子们来到蔬菜清洗区和烹饪区，详细介绍食材从清洗、切配到烹饪的全过程。看着干净整洁的操作台面和有序摆放的厨具，孩子们直观感受到食堂为保障食品安全所做的努力。“原来我们吃的饭菜要经过这么多步骤才能端上桌呀！”一个小朋友惊叹道。

参观结束后，孩子们回到教室，老师趁热打铁，组织开展了以粮食安全为主题的讨论活动。小朋友们踊跃发言，分享自己参观食堂的感受。有的说以后会更加珍惜每一粒米饭，有的表示要监督爸爸妈妈也不浪费粮食。

此外，幼儿园还通过主题绘画、儿歌传唱等形式，进一步加深孩子们对粮食安全和节约粮食的理解。在食堂显眼位置张贴了“珍惜粮食，从我做起”等宣传标语，时刻提醒孩子们践行节约美德。

此次粮食安全宣传教育活动，通过参观食堂这一独特形式，让孩子们近距离接触粮食从源头到餐桌的历程，在他们幼小的心灵中播下了珍惜粮食、重视食品安全的种子。未来，健康路幼儿园将继续开展多样化教育活动，让节约粮食的理念伴随孩子们一路成长。

（通讯员 李伟芳 供稿）