家校携手 共筑舌尖上的安全——南阳市新野县歪子镇第一初级中学膳食监督家长委员会成立大会纪实

2025年3月28日上午，新野县歪子镇第一初级中学会议室气氛热烈，学校膳食监督家长委员会成立大会在此隆重召开。三十多位家长代表、学生代表以及学校食堂管理小组的六位成员齐聚一堂，共同为学校食品安全与膳食质量出谋划策。此次会议由学校的张渠主任主持。

会议伊始，张渠主任阐述了成立膳食监督家长委员会的重要意义，强调这是家校合作保障学生饮食健康的关键举措。随后，学生代表发言，从自身感受出发，表达了对学校饮食的期待和建议，质朴的话语道出了同学们的心声。接着，两位家长代表相继发言，他们肯定了学校在食品安全方面的努力，同时也结合家庭饮食经验，对菜品丰富度、营养搭配提出了宝贵意见。

陈静副校长在总结发言中，对家长和学生的信任与支持表示感谢，并承诺学校将高度重视各方意见，不断优化食堂管理。

会议结束后，全体委员会成员在陈静副校长的引领下参观食堂。从储藏室里摆放整齐的食材，到配菜间有条不紊的准备工作，再到操作间厨师们熟练的烹饪，以及售饭窗口的规范有序和消毒柜的正常运行，每一处细节都展现了学校对食堂管理的严格要求。炊事班华卉班长详细介绍了食材采购、保鲜、加工、售后以及卫生处理等流程，透明化的展示让家长和学生更加放心。

最后，大家一同在学生餐厅品尝了食堂的午餐。家长们一边品尝，一边交流感受，对饭菜的口味和质量给予了充分肯定。

此次膳食监督家长委员会的成立，搭建起了家校沟通的桥梁，让家长深度参与学校膳食管理。未来，在学校和家长的共同努力下，一定能为学生们打造更加安全、营养、美味的校园饮食环境，助力学生健康成长。

（通讯员 王汉林 彭新志 供稿）