内乡县马山口镇河西中心小学：守护舌尖安全，共筑校园食品安全防线

为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食安全和身体健康， 12月20日内乡县市场监督管理局联合县公安局对马山口镇河西中心小学食堂进行了全面而细致的食品安全检查。

此次检查由县市场监督管理局和县公安局共同组织，旨在通过联合行动，提升学校食堂的食品安全管理水平，及时发现并纠正存在的食品安全隐患。检查组一行深入我校食堂，对食品原料采购、存储、加工、烹饪、留样以及餐具消毒等各个环节进行了详细检查。在检查过程中，工作人员重点核实了食品原料的来源渠道、检疫检验证明以及产品合格证明等文件。同时，他们还对食堂的环境卫生、设施设备、从业人员健康状况等方面进行了全面评估。检查组发现，我校食堂在食品安全管理方面总体表现良好，能够严格按照食品安全标准和要求进行操作。此外，检查组还向食堂工作人员普及了食品安全相关法律法规和专业知识，强调了食品安全的重要性。

我校食堂负责人表示，将严格按照检查组的要求进一步完善食品安全管理制度，加强从业人员的培训和教育，提高食品安全意识和责任意识，确保广大师生的饮食安全和身体健康。

此次联合检查不仅是一次对学校食堂食品安全的全面体检，更是一次提升学校食品安全管理水平的重要契机。通过此次检查，我校将进一步加强与县市场监督管理局和县公安局的沟通协作，共同构建学校食品安全防线，为广大师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。未来，我校将继续秉持“安全第一、质量为本”的原则，不断加强食品安全管理，努力提升食堂服务质量，为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。

（通讯员 杨心愿 供稿）