南阳市柳河镇西峰小学：“食”光正好 “味”爱护航
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作者：
蒋统
2023-04-19 11:56:19
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民以食为天，食以安为先。食品是影响孩子健康的最大因素之一，食品安全更是关系着每个人的身体健康和生命安全。
食品安全，食之安心。守护好学生们“舌尖上的安全”，是食堂工作中的重中之重。柳河镇西峰小学认真落实食品安全管理常规工作，每天早上对所采购的食材进行严格验收，做好食品安全工作，每位食堂工作人员都持健康证上岗，严格按照操作规范进行操作。食堂管理人员认真履行职责，发现问题及时整改，每日为孩子们提供安全、健康的饮食！
学校在做好膳食供应的基础上，每天对食堂进行清扫、检查、规范与改进。食堂人员分工明确，注重厨师、厨工的培训工作。宽敞的大厅，整洁干净的餐桌，优美的用餐环境，给孩子们温馨的家的感觉。学校食堂根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋、谷物等富含丰富的膳食纤维的食物，进行科学配比，制定营养食谱，每周更新。用心制作每一道工序，只为家长们放心，保障孩子们的饮食的安全和卫生；只为孩子们成长，能吃到健康营养的饭菜。
学校实行领导、教师陪餐制度，暖心陪餐，“食”刻相伴。有助于学生能够和校长、老师在情感上进行友好的交流，培养良好的师生关系。此外，陪餐老师能够有意识引导学生合理饮食、均衡营养，倡导节约用餐意识，促进学生健康快乐的成长，让孩子们吃得开心，家长们更放心。。
学生的身体健康和生命安全，心系千家万户，也心系学校。为了孩子们的未来，为了祖国的希望，我们必将用心、精心服务，希望孩子们在学校吃得健康，并以强健的体魄成人、成才，让家长放心，让社会满意！
（通讯员 蒋统 供稿）
责任编辑：杨萌果
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