河南省南阳市人大常委会党组副书记、副主任高贤信等一行莅临方城县调研部分学校食堂管理工作
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作者：
邱小祎
2023-03-14 16:34:31
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3月14日，市人大常委会党组副书记、副主任高贤信等一行莅临方城县五高中、三高中、实验初中、一高中4所学校，实地调研学校食品安全工作。县人大常委会副主任、教体局党组书记高中玉，县政府副县长薛党勤，县人大办、政府办、市场监管局、教体局、卫健委、疾控中心主要负责同志陪同调研。
每到一处，调研组一行查看了学生食堂库房、加工区、洗消区等区域，仔细了解食堂管理制度、饭菜价格、食堂工作人员健康状况等，并向学校负责人仔细询问食堂供餐服务、食品原料采购与加工、餐具清洗与消毒等情况。
调研结束后，在一高中召开座谈会。会上，四个学校分别汇报了学校食品安全工作，副县长薛党勤汇报了全县学校食品安全工作，市教育局、市卫健体委、市市场监管局、市疾控中心领导分别讲话；最后，高贤信对学校食品安全工作做重要安排部署。
会议强调，学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益，事关方城教育的整体形象。要提升食品安全意识，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育管理和保护学生的职责，时刻把保护学生健康和生命安全放在首位，切实保障师生食品安全。要建立长效监管机制，明确学校食堂主体责任，强化学校食品安全监督管理和食品营养健康、风险监测管理，学校要将食品安全相关知识纳入到健康教育教学内容中，畅通食品安全投诉渠道，听取师生家长对学校食堂的意见和建议，保障师生家长的知情权、参与权和监督权。要齐抓共管，提升学校食堂管理水平，教体局、市场监管局、卫健委等职能部门要指导学校食品安全管理各项制度的贯彻执行，检查和考评学校食品安全常规管理、“明厨亮灶”建设，加强对学校食堂从业人员食品安全知识的抽查考核，倒逼学校加强食品安全知识培训，提高从业人员食品安全素养，增强学校食堂食品安全主体责任意识。
(通讯员 邱小祎 供稿)
责任编辑：杨萌果
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