南阳市西峡县米坪一小：馒头出锅满堂香 食品安全检查忙
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作者：
吴兵建
2023-02-21 19:44:47
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2月21日下午，西峡县米坪镇杨松龙镇长、食药所余泽宝所长一行到米坪一小食堂、实地督导食品安全工作情况。
在米坪一小食堂仓储室中，杨松龙镇长一行查看学校仓库原材料供应商家食品的许可证和执照等经营资质，并对原料的运输入库出库等环节都提出了更高的要求，再三叮嘱相关责任人一定要确保食品安全有保障。随后，余泽宝所长详细常看了学校食堂操作间卫生状况、留样柜规范使用情况。通过实地查看和翻阅台账资料相结合的方式，有效消除了食品安全潜在风险问题。
刚进入米坪一小食堂，就能闻到馒头散发出来麦香味，不禁让人食欲大开。余泽宝所长说：“这刚出锅的馒头我刚到厨房门口就闻到了，不用尝都知道味道一定差不了。再看着厨房的地面、灶台都收拾得干干净净，看着真叫人放心。食品安全是一项严肃的政治任务，我们一定要提高政治站位，想方设法做好各项细节问题，确保食品安全。”
唯有警钟长鸣，才能常怀敬畏。米坪一小切实保障学校食品安全，严控风险隐患，提升学校食堂食品安全责任意识，筑牢校园食品安全防线。
（通讯员 吴兵建 供稿）
责任编辑：王逸博
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