东川中心小学成功召开2022年春炊工培训会
[
河南省教育网
]
作者：
李娟
2022-02-27 20:16:56
|
2月27日晚，东川中心小学召开了2022年春季炊工培训会，参加会议的有靳义欣校长、副校长闻攀茹，后勤主任李娟、食堂管理人员、食堂从业人员。
会上，食堂负责人李娟做了有针对性的发言，回顾了上学期工作，肯定了整个学期无不安全事故发生，供餐时间无延误，团结合作无纠纷。详细安排了本学期工作，将强化服务意识，加强安全管理，杜绝浪费现象，严格责任划分，完善考核细则，做到科学规范管理。特别是在原料加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人健康管理、饮用水安全方面，认真落实管理制度，牢固树立“四个意识”，自觉做到未雨绸缪，防微杜渐，切实把校园食品安全牢牢记在心头，坚决杜绝食品安全事件发生。
靳义欣校长强调指出：上级高度重视学校食品安全工作，大家一定要提高认识，将安全牢记心间，加强自身品德修养，提高个人素质。必须注意环境卫生，严把食材质量关，落实安全操作，树立节约意识，出现问题及时整改。在管理过程中要严肃纪律，明确分工，奖罚分明。
总之，通过这次会议的召开，东川中心小学炊工人员将在新的学期里凝心聚力，尽职尽责，努力为师生提供安全可口的营养餐，使国家营养改善计划这一惠民政策真正深入民心。
（通讯员 李娟 供稿）
责任编辑：刘淑洁
浏览次数：次