方城县杨集镇张楼小学开展学校食品安全检查活动
[
河南省教育网
]
作者：
海峡
2021-12-08 20:45:04
|
为切实做好学校食堂食品卫生安全工作，有效预防食品卫生安全事件的发生，进一步提高食堂服务质量及管理水平，确保师生饮食安全，2021年12月8日下午，杨集镇市场监督管理所朱文兵所长一行五人在中心校刘旭校长的带领下，深入到杨集镇张楼小学食堂进行食堂食品安全大检查。
检查组一行先后来到学校食堂，实地查看了食堂烹饪间、配餐间、消毒间、就餐区等场所，对环境卫生、加工操作、原材料储存、食品留样、餐具清洗消毒及安全保障设备设施等情况进行重点查看，认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等，并提醒食堂注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。
通过本次检查活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵塞校园食品安全漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化发展，为张楼小学全体师生进一步织密了食品安全屏障。
（通讯员 海峡 供稿）
责任编辑：刘淑洁
浏览次数：次