西峡县教体局、市场监督管理局到重阳中心小学进行食品安全专项大检查
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河南省教育网
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作者：
封彦奎
2021-12-07 18:04:59
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12月7日下午，西峡县教体局安排黄君良同志带队，市场监督管理局李圳波为组长等7位同志到重阳中心小学进行食品安全专项大检查。
围绕食品安全制度建设、餐饮消防、物料保管、专项培训、卫生保洁、疫情防控、消毒情况、食品留样、饭菜质量等方面，黄君良同志做出现场工作指导及点评。
首先查看了制度建设板块，对“制度上墙”方面给予了肯定，对照食药监管相关政策要求，逐条进行询问——从业人员是否全部持证上岗、加工操作是否建立培训制度、卫生安全及日常餐饮消毒是否规范。
关注“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线。黄君良同志最后强调，希望食品安全以此次检查为契机继续坚决守牢学校饮食卫生安全底线，逐步建设成规范化的学校食堂，坚持同步做好餐厅消防安全、疫情防控安全等工作，确保每一名学生在校用餐的安全、卫生、营养，为全校师生的饮食安全保驾护航！
(通讯员 封彦奎 供稿）
责任编辑：刘淑洁
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