漯河市郾城区食品安全卫生局莅临李集镇小检查指导食品卫生安全工作
[
河南省教育网
]
作者：
魏晓明
2020-09-17 13:03:13
|
检查组莅临学校检查
检查组查阅餐厅原料采购记录
检查组查阅学校食品安全管理材料
9月17日，漯河市郾城区食品安全卫生局联合郾城区教育局莅临郾城区李集镇小检查食品卫生安全工作。李集镇中心校王榜样校长、李集镇中心学校李伟民主任、李集镇小王大伟校长、李集镇小副校长刘景涛等学校领导全程陪同。
检查组一行深入到学校餐厅的洗消间、调料库、切配间、烹制间和售饭厅等处进行实地检查，对进货、储存、加工、留样、销售、餐具消毒等各个方面进行了详细查看。
检查组对李集镇小餐厅的管理工作给予充分肯定。检查组在检查中指出，食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重点。学校主管部门负责人现场进行了工作汇报，并表示将继续完善食堂食品卫生安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效。
长期以来，李集镇小一直高度重视食品卫生安全工作，严格执行上级主管部门关于学校食堂食品安全管理实施方案，建立明确的食品安全管理制度。今后，李集镇小一定会以高度的责任感进一步做好学校食品卫生安全工作，确保师生的饮食卫生安全，确保校园的平安和谐。
(通讯员 魏晓明 供稿)
责任编辑：曹雪
浏览次数：次