内乡县桃溪镇中心小学召开夏季食品安全培训会
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作者：
周淑娟
2020-06-23 14:58:02
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为了做好学校食堂管理工作, 保障学生和教职工用餐的食品安全与营养健康，6月22日上午，桃溪镇中心小学召开了夏季食品安全培训会，食堂从业人员和学校有关管理人员参加了会议。
培训会中，安全副校长南崇结合夏季时令特点向全体食堂从业人员讲解了如何加工食材保障食品安全，对学校食堂从业人员的个人健康、卫生、能力等方面提出了要求，强调了食品卫生安全、用水、用火、用电安全注意事项。后勤主任范杰讲叙了一些安全事故案例，同时对近些天食堂工作中存在的问题逐一进行点明、分析。食堂从业人员也对学校食品安全管理提出了合理建议。
通过本次会议，全体参会人员进一步提高了食品安全意识，马上行动起来对工作中存在的问题进行整改,力争让全校师生吃得安全、吃得卫生、吃得放心。
（通讯员 范杰 供稿）
责任编辑：曹雪
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