舌尖上的冬令营 ——淅川一小冬令营实践活动之包饺子
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河南省教育网
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作者：
王艳婷
2019-02-15 15:36:29
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2月14日，淅川一小三年级各班师生欢聚一堂，共同学知识、包饺子、品美味，“舌尖上的冬令营”让孩子们沉浸在欢乐中。
当天下午，孩子们带着家长精心准备的原料来到教室。红的绿的黄的，色彩缤纷。猪肉羊肉、韭菜芹菜、胡萝卜玉米粒，各色食材应有尽有。
活动第一步，师生互动，共同分享有关饺子的故事、传说、趣事等。
接着，老师示范讲解了方叶饺子和圆叶饺子的不同包法。
然后呢，孩子们开始亲自上阵、各显神通啦。或同桌两人相互切磋，或小组四人展开竞赛，谁包出了得意之作，还会全班展示呢。很快地，一盘盘白白胖胖的饺子诞生了。
饺子下锅了、煮熟了，师生每人一碗热气腾腾的“幸福团圆美德饺”，品出了情谊，尝得出喜悦。
包饺子，巩固了传统文化知识，培养了实践能力，提高了自我管理水平。淅川一小“舌尖上的冬令营”，其乐永无穷！
（通讯员 王艳婷 白改英 供稿）
责任编辑：王艺锜
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