坚持校园食堂自查 守护“舌尖上的安全”——漯河市郾城区李集镇王岗寺小学开展食堂安全自查活动

学校食堂，是学生生活的重要场所，也是重要的育人处所。民以食为天，孩子们的食，不仅是他们自己的天，也是家庭的天，更是国家与民族未来的天。为进一步做好校园食品安全监管工作，扎实筑牢校园食品安全防线，切实维护师生饮食安全，提升餐饮服务质量、促进学生健康成长，2025年5月26日上午8时，郾城区李集镇王岗寺小学周冰校长，食品安全总监王应州带领相关工作人员对学校食堂食品安全进行自查。

在检查过程中，周校长一行对食堂进出库管理、食品原材料清洗加工、餐饮用具消毒、食品留样、食堂环境卫生管理、设施设备使用情况等重要环节进行了认真查验。对检查过程中发现的问题，周校长立即做出相关整改要求及具体工作安排，力求迅速解决问题，防止安全隐患。

打造坚实的食品安全防线，确保舌尖上的安全，这是必须坚守的底线。学校食堂管理工作必须做到增强食堂工作人员食品卫生安全意识，提高食堂卫生管理水平，规范安全操作，严格监管每一个环节，才能确保师生的安全与健康，保障校园教学工作的顺利进行。

通过全面自查的方式，我们全力护航校园食品安全，保障学生的食品安全刻不容缓，通过此次检查，王岗寺小学将一如既往的以高标准、严要求落实、抓好每个细节，进一步强化食品卫生安全工作，坚决杜绝食品安全事故的发生。真正做到让学生健康、让家长放心、让社会满意。

（通讯员 宋鹤 供稿）