夏韵初启 与“食”同行 漯河市郾城区实验幼儿园开展立夏节气食育活动

近日，立夏时节到来之际，郾城区实验幼儿园以“夏韵初启 与‘食’同行”为主题，开展了一场别开生面的食育活动，让孩子们在动手实践中感受传统节气文化，体验立夏饮食习俗的魅力。

活动中，各班教师通过生动的故事和图片，向孩子们讲解立夏的饮食文化，如吃立夏饭、鸭蛋和豌豆的习俗，帮助孩子们理解古人“补充体力、迎接盛夏”的生活智慧。随后，孩子们分组参与美食制作，在实践中深化认知。

小班的孩子们变身“小小厨师”，将缤纷水果切块，淋上酸奶，制作出清爽可口的水果捞，感受夏日甜蜜；中班幼儿合作烹饪五彩立夏饭，将玉米、青豆、火腿、香菇和糯米放入电饭煲，体验劳动的乐趣；大班孩子则动手煮制立夏蛋，了解鸡蛋“圆满平安”的吉祥寓意，并在装饰过程中发挥创意。美食制作完成后，孩子们兴奋地品尝自己的劳动成果，分享快乐与收获。“立夏饭软软的，真香！”“我的水果捞最好吃！”欢声笑语中，他们不仅感受到食物的美味，更学会了珍惜与感恩。

此次活动以食育为载体，将传统文化融入幼儿教育，让孩子们在味蕾体验中亲近自然、感知节气。幼儿园表示，未来将继续开展此类活动，让传统文化在孩子们心中生根发芽，助力他们健康成长。

(通讯员 胡冬 供稿）