河南省食育工程区域发展共同体引领交流视察小组走进郾城区实验小学观摩指导食育工作

4月16日下午，河南省食育工程区域发展共同体组长单位（漯河市实验小学）、各成员单位主要负责人、业务副校长及郾城区教育局领导一行莅临郾城区实验小学，开展食育工程引领交流视察活动。郾城区实验小学党支部书记、校长韩贺伟携学校领导班子陪同。

活动伊始，来访领导在校长韩贺伟的引导下，实地参观了学校特色食育实践基地——“童趣厨艺坊”。现场，郾城区实验小学的学生们正分组进行烹饪实践，他们系着围裙、戴着厨师帽，或揉面塑形，或颠勺翻炒，动作娴熟且专注投入。灶台上，刚出炉的蛋挞金黄诱人，蒸笼里飘着传统面点的麦香，孩子们还热情地向客人介绍菜品创意来源及营养搭配理念。参观团成员纷纷驻足观看，对孩子们展现出的生活技能、团队协作能力及食育知识储备给予高度评价。

“将厨房搬进课堂，让教育回归生活。”该校党支部书记、校长韩贺伟在随后的座谈交流中介绍，学校通过构建“食知、食趣、食操、食创”四维课程体系，将食育与劳动教育、传统文化教育有机结合，既培养学生珍惜粮食的意识，又传承中华饮食文化。他指出“食育不仅是教会孩子做饭，更是通过沉浸式体验培养生活审美力和文化认同感。”

此次观摩交流活动不仅展示了郾城区实验小学食育工程的阶段性成果，更为河南省食育工程区域发展共同体成员单位搭建了互学互鉴的平台。未来，共同体将围绕食育课程开发、师资培养、资源共建等方面深化合作，共同推动劳动教育与生活教育的进一步融合发展。

（通讯员 钮紫轩 供稿）