安阳市殷都区洪河屯乡一中:饺子热腾腾,冬至暖融融

[ 河南省教育网 ] 作者:
翟永红
2024-12-20 21:09:04 |

2024年12月20日上午,时值隆冬时节,殷都区洪河屯乡一中餐厅内欢声笑语,其乐融融,全体教职工度过了一个温馨的冬至节。

按照中国传统习俗,冬至是中华民族的传统节日,通过包饺子、煮饺子、吃饺子活动,可以领略传统文化魅力,坚定文化自信,体会家的温暖。该校多数教职工离家较远,常年以校为家,坚守工作岗位,默默奉献。为了让教师安心工作,该校吴志新校长提前安排购置了充足的饺子面、馅料、调味品。20日上午没有课或者忙完手头工作的教师分批来到学校食堂。锅碗瓢盆、面粉擀杖,一切准备就绪。揉面、揪剂、搓条、压平、擀皮,行云流水;上馅、捏皮、摆型,完整连贯。大家分工明确,各司其职,配合默契。一会,“元宝”、 “麦穗”、 “月牙”等式样独特、活泼多姿的饺子就“傲娇”地占满了多个餐盘。

活动现场,老师们“上得了讲堂,下得了厨房”,包饺子如课堂般张弛自如,大家时而探讨心得,时而过招切磋,时而称赞喝彩,空气中萦绕着家的味道,校的温馨。大家欢聚一堂,笑语连天。

清水飘芙蓉,元宝落玉盘,佳肴世间味,最是此物鲜。经过大家的精诚合作,盘盘饺子扑腾腾下锅,打着旋,翻滚着。不多时,大家将冒着热气、飘着香气的饺子捞入碗中,咬上一口,齿颊生香,驱了寒意,暖了心间。吃着热腾腾、香喷喷的饺子,四十多名教职工再次感受到了洪河屯乡一中大家庭的温暖!

(通讯员 翟永红 供稿)

责任编辑:赵丽广

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