安阳市殷都区都里镇都里小学：“茶”颜观色 “炒”越自我

为了在学生心中深植热爱劳动的种子，让他们懂得物力维艰、父母不易的道理，培育自身自立自强、艰苦奋斗的精神。本学期，乡村田园劳动教育联盟学校——殷都区都里小学以“五育融合”理念为指导，创造性地开展“学习劳动技能，培养劳动能力”的劳动教育活动。

5月27日上午，都里小学六年级学生上了一堂有趣的劳动实践课《制作车前茶》，同学们早早便来到操场上等待制作车前茶，大家拨弄着自己周末采来的车前草，都想知道到底怎么制作成茶。

首先，在老师的指导下大家将车前草精心挑选、清洗干净。由于车前草的根部需要炒制过程用时较长，大家小心翼翼地把枯黄的叶子和根部去掉，洗好后放入笼屉中进行蒸制。接着，大家将洗干净的车前草切成小段，放入笼屉里蒸5—10分钟，除去多余水分，消灭一些有害物质，然后晾晒30分钟。接下来进入核心环节，炒制！先将锅洗干净，多余水分擦干净，打开火，加热到用手抚摸似烫非烫为准。将晾晒过的车前草倒入锅中。学生争先恐后地体验炒茶，由湿到干，由平整到打卷，由多到少，由柔软到干脆，最后完全炒干。

浸润车前茶香，传承中医药文化。本次制茶活动，使学生加深了对车前草的了解，感受到中草药的独特魅力，也体验到了劳动的快乐。通过学生参与制作的全过程，使学生体会到成功的喜悦，明白一分耕耘一分收获，从而养成热爱劳动、尊重劳动成果、尊重劳动人民的好习惯。真正懂得幸福的生活都需要勤劳的双手去创造。

（通讯员 岳保奇 供稿）