安阳市殷都区洪河屯乡一中:饺子热腾腾,冬至暖融融
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河南省教育网
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作者:
翟永红
2023-12-22 12:37:54
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2023年12月22日冬至节上午,时值冰天雪地的隆冬时节,殷都区洪河屯乡一中餐厅内欢声笑语,其乐融融,全体教职工再次度过了一个温馨的冬至节。
按照中国传统习俗,冬至是中华民族的传统节日,通过当天包饺子、煮饺子、吃饺子活动,可以领略传统文化魅力,坚定文化自信,体会家的温暖。该校多数教职工离家较远不能回家过节。为了让教职工安心工作,该校吴志新校长提前安排购置了充足的饺子面和馅料。冬至当天上午没有课或者忙完手头工作的教职工分批来到学校食堂。锅碗瓢盆、面粉擀杖,一切准备就绪。揉面、揪剂、搓条、压平、擀皮,行云流水;上馅、捏皮、摆型,完整连贯。每个组分工明确,各司其职,配合默契。一会,“元宝”、 “麦穗”、 “月牙”等式样独特,活泼多姿的饺子就“傲娇”地占满了餐盘。
活动现场,老师们“上得了讲堂,下得了厨房”,包饺子如课堂般张弛自如,大家时而探讨心得,时而过招切磋,时而称赞喝彩,空气中萦绕着家的味道,校的温馨。大家欢聚一堂,笑语连天。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘,饕餮世间味,最是此物鲜。经过大家的精诚合作,盘盘饺子扑腾腾下锅,打着旋,翻滚着。不多时,大家将冒着热气、飘着香气的饺子捞入碗中,咬上一口,齿颊生香,驱了寒意,暖了心间。
吃着热腾腾、香喷喷的饺子,四十多名教职工再次感受到了洪河屯乡一中大家庭的温暖!
(通讯员 翟永红 供稿)
责任编辑:史甜甜
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