三门峡市渑池县洪阳镇中心学校：职能部门联合检查 筑牢校园食品安全防线

　　为进一步加强学校食品安全监管，切实保障师生饮食安全，4月11日，县纪委、县教体局、县市场监管局、县卫生健康委、县公安局并邀请学生家长组成的联合检查组，深入洪阳镇辖区各学校、幼儿园开展食品安全专项检查，全面规范校园餐管理。

　　联合检查组一行每到一校，首先进入学校食堂操作间，重点检查了食品加工制作流程是否规范。从食材的清洗、切配，到烹饪、储存，每个环节都进行了细致查看，确保生熟分开，避免交叉污染。检查人员还仔细查验了食堂从业人员的健康证明，要求学校务必确保所有接触食品的工作人员持有效健康证上岗，从源头保障食品安全。

　　在食材储存区，检查组对食品原材料的采购渠道、索证索票情况进行了详细检查。强调学校必须严格把控食材采购关，确保所采购的食材来源正规、质量合格，坚决杜绝“三无”食品和过期变质食品流入校园。同时，对食堂的卫生环境、餐具消毒情况也提出了严格要求，督促食堂工作人员做好日常清洁和消毒工作，为师生提供干净、卫生的就餐环境。

　　检查组还查看了学校的“午餐监管“机制，膳食监管，收支情况等一一进行了查验。

　　检查结束后，联合检查组就发现的问题与学校相关负责人进行了现场反馈，并提出了整改意见和期限。要求学校要高度重视食品安全工作，切实履行主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，不断提高食品安全意识和操作规范水平。

　　各职能部门表示，将持续加大对学校食品安全的监管力度，不定期开展联合检查，为广大师生的饮食安全保驾护航，让家长放心，让社会满意。

　　（通讯员 刘伟红 供稿）