三门峡市渑池县洪阳镇中心学校：纪委巡查助力校园食堂规范管理

12月4日，渑池县纪委巡第五查组先后到洪阳镇德厚小学、德厚幼儿园、洪阳镇中、崤店小学，对学校食堂管理工作展开深入巡查，全力守护师生“舌尖上的安全”与权益。

巡查组以严谨的态度，对食堂进行了全流程“扫描”。在食材采购环节，仔细核查供应商资质、采购合同及票据，确保来源正规、价格合理；对于食品加工区域，认真查看操作流程是否规范，从食材清洗、切配到烹饪、留样，不放过任何细节；针对食堂卫生环境，着重检查清洁消毒记录与实际状况是否相符；在财务管理方面，详细审查收支账目，严防违规违纪行为。

过程中，巡查组不仅与食堂员工亲切交谈，了解工作日常，还积极收集师生反馈。经综合评估，巡查组对学校食堂整体管理工作给予肯定，同时也要求学校再接再厉，落实学校食堂五餐管理，确保师生舌尖上的安全。

洪阳镇中心学校校长薛振明表示，洪阳各校、园，定会以此次巡查为契机，进一步完善食堂管理制度，强化内部监督，提升服务品质，努力为师生打造放心、舒心的就餐环境。

此次纪委巡查学校食堂管理工作，充分彰显了对校园食品安全与管理规范的高度重视，为学校食堂的健康运营筑牢了坚实防线，也让广大师生对校园饮食安全更加放心。

（通讯员 刘伟红 供稿）