叶县叶邑镇辛庄小学：辣椒园里的“七育”成长课

11月12日上午，乡村田园劳动教育联盟学校——叶县叶邑镇辛庄小学的农耕乐园里，秋阳正好，一串串辣椒在枝叶间红得似火、绿得如玉，孩子们拎着篮子、端着筐，正小心翼翼地采摘着属于自己的“劳动果实”。“这个辣椒像小灯笼！”“我摘的这个最红！”欢声笑语在田间回荡，这满园丰收景象，是该校“七育”课程（育种、育苗、育果、育食、育心、育能、育爱）的生动实践，见证着孩子们与辣椒共同成长的完整历程。

这满园的辣椒，要从今年5月说起。彼时农耕乐园刚收获完土豆，孩子们捧着“土豆王”意犹未尽，在曹红娜老师的引导下，经过热烈讨论，大家选择了辣椒——“辣椒好养活，我们能见证它完整的成长！”说干就干，孩子们拿起小锄头开始整地，松土、起垄、挖穴，原本板结的土地在小手中变得松软平整。当一株株辣椒苗被小心栽下时，一年级的同学轻声细语呵护着：“小苗苗，快喝水，快快长大！”这充满童真的瞬间，正是“育心”的开始。

栽种只是起点，漫长的照料才是对耐心与责任的考验。日子一天天过去，孩子们每天来到菜园观察辣椒的变化。“辣椒叶子怎么蔫了？”细心的观察让问题无所遁形，在曹老师引导下，大家观察叶片、检测土壤湿度，最终发现是缺水了！端盆、抬桶，一场抗旱保苗行动立即展开；除草时，孩子们蹲在田埂边，用小手仔细拔除杂草，生怕伤到辣椒的根，真切体会着“汗滴禾下土”的含义。当辣椒苗开出白色小花、结出小小辣椒时，那份藏不住的喜悦与成就感，让“育种”“育苗”“育果”的课程在日复一日的守望中自然生长。

如今，秋风吹红了辣椒，也吹来了收获的甜蜜。采摘后的辣椒被孩子们小心翼翼地捧进食堂，在朱师傅的指导下，大家分工合作：有的清洗、有的去蒂、有的切配，当红辣椒炒鸡蛋、青椒炒肉的香气从厨房飘出，整个食堂都沸腾了。品尝着自己种的辣椒，孩子们脸上满是自豪，也深刻懂得了“一粥一饭当思来处不易”的分量。

“这么多辣椒一次吃不完怎么办？”新的问题又引发了孩子们的思考。在老师鼓励下，大家成立“辣椒加工小作坊”，尝试制作辣椒酱和干辣椒，还发挥创意设计了包装，计划通过义卖筹集下一季的种子钱。更有孩子提议：“把辣椒制品送给养老院的爷爷奶奶吧，让他们也尝尝我们的劳动成果！”从种植到加工，从创造价值到传递温暖，“育能”与“育爱”在实践中悄然落地。

辛庄小学校长李锋说：“这片辣椒园是一个开放的‘七育’大课堂。孩子们在这里学习科学知识，懂得珍惜与责任，感受生命之美，体会关怀与喜悦，激发创造意识。”这趟与辣椒共同成长的旅程，不仅让孩子们收获了沉甸甸的果实，更在他们心中播下了热爱劳动、敬畏自然、拥抱生活的种子。“七育”融合的教育理念，正随着这满园的辣椒香，在这片质朴的土地上生根发芽、开花结果。

（通讯员 李锋 供稿）