南阳市油田中心幼儿园四全分园：小蒜苗，大美味——我们的植物角丰收啦！

“快来瞧，快来看，我们种的蒜苗能做菜啦！” 12月31日，南阳市油田中心幼儿园四全分园大五班的植物角里传来阵阵清脆的欢呼，原来是小朋友们亲手培育的蒜苗长得绿油油、鲜嫩嫩，大家正忙着采摘收获，要一起动手做一道香喷喷的蒜苗炒鸡蛋呢！

还记得几周前，老师带着我们把胖乎乎的蒜瓣整齐地排在浅盘子里，又小心翼翼地浇上清水。从那天起，每天来植物角观察蒜苗的生长，就成了我们最期待的事儿。看着蒜瓣悄悄冒出白白的根须，钻出嫩黄的小芽尖，再慢慢长高、变绿，抽出细细的叶片，我们心里别提多骄傲啦！

今天，终于到了收获的日子！小朋友们拿起剪刀套，小心翼翼地剪下蒜苗，有的负责把蒜苗上的泥土冲洗干净，有的帮忙剥掉外层干枯的蒜皮，还有的在老师的指导下，踮着脚尖敲鸡蛋、拿着小勺子搅拌蛋液，一个个忙得不亦乐乎。厨房里，老师把油烧热，金黄的蛋液倒进锅里，“滋啦”一声，瞬间变成蓬松柔软的蛋块，再加入翠绿的蒜苗快速翻炒，一股诱人的香味儿飘满了整个教室。

“太好吃啦！”“这是我吃过最香的菜！” 品尝着自己亲手种、亲手做的蒜苗炒鸡蛋，大家吃得津津有味，小嘴巴油亮亮的。原来，从一颗小小的蒜瓣，到一盘香喷喷的菜肴，要付出这么多耐心的等待和认真的努力。这盘蒜苗炒鸡蛋，不仅香在嘴里，更甜在心里！

小小的植物角，藏着大大的快乐和学问。下次，我们还要种更多蔬菜，解锁更多美味！

（通讯员 景春晓 供稿）