南阳市油田中心幼儿园四全分园：冰糖橘子水
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作者：
李阁
2025-10-29 22:52:04
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小小厨师显身手，食育之花绽满园。 为丰富幼儿生活体验，培养其动手能力与对食物的感知力，10月28日上午，油田中心幼儿园四全分园小班孩子开展了食育活动，孩子们化身“小小厨师”，在橘子美食制作的过程中，开启了一场美味与成长的奇妙之旅。
活动前，老师们精心挑选了新鲜饱满的橘子、晶莹的冰糖、红润的红枣等食材，色彩缤纷的食材瞬间吸引了孩子们的目光。从带皮橘子到剥好的一瓣瓣果肉，每一份食材都承载着对活动的用心，也为孩子们搭建起感知食物、探索美味的桥梁。
活动中，孩子们头戴橙色厨师帽，系上可爱围裙，瞬间变身“专业小厨师”。他们小心翼翼地剥着橘子，专注的神情里满是对制作美食的期待；当把橘子、冰糖、红枣等食材按比例搭配时，又在老师的引导下，尝试着感知食材的形态与味道差异。整个过程中，教室里充满了欢声笑语，孩子们的动手能力在剥、配、尝的环节中得到充分锻炼，对食物的认知也在亲身实践中不断深化。
经过一番精心制作，美味的橘子甜品新鲜出炉。孩子们端着小碗，用小勺子品尝着自己参与制作的美食，脸上洋溢着自豪与满足。在分享与品尝中，孩子们不仅感受到了美食的香甜，更懂得了付出与收获的意义，社交能力与感恩意识也在潜移默化中得到培养。
此次食育活动，是油田中心幼儿园四全分园践行生活化教育理念的生动体现。通过让幼儿亲身体验食物制作的全过程，不仅培养了他们的生活技能与健康饮食习惯，更在趣味实践中激发了对生活的热爱。
（通讯员 杨鑫 供稿）
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