南阳市油田中心幼儿园华山分园：家园携手话膳食，科学营养护成长

为进一步优化幼儿膳食结构，助力幼儿健康成长，2025年10月24日下午3:30，华山园领导组织食堂班长、保健人员及小班组家委会成员，共同召开月度膳食伙委会，围绕幼儿每日营养搭配、良好就餐习惯养成及食谱改进意见等核心议题展开深入交流。

会上，园领导首先对幼儿园每月幼儿食谱的营养配比情况进行全面讲解，详细介绍了每周食谱如何结合季节变化进行科学调整，并强调在食材选择上始终严格遵循《中华人民共和国食品安全法》相关要求，严格执行每日食品留样制度，以确保幼儿饮食安全与营养均衡，让家长清晰了解幼儿园膳食工作的专业性与严谨性。

家委会成员积极参与讨论，针对幼儿点心、午餐及晚餐食谱提出宝贵建议。家长们表示，希望食堂工作人员能多自制香蕉派等面点，此类食物不仅易于幼儿消化，还能激发孩子的就餐兴趣，让孩子吃得健康、家长更放心。同时，园方也诚挚邀请家长们分享更多新菜品、新食谱，共同探索让幼儿在就餐中摄入更丰富营养的有效方法。其中，家长提出的“虾扯面”“老干部菜”等菜品建议，得到了园方的高度认可，后续将纳入食谱优化考量范围。

此次膳食伙委会搭建了家园沟通的优质平台，让幼儿园与家长在幼儿膳食问题上达成深度共识。未来，我园将持续倾听家长意见，不断完善膳食管理工作，为幼儿打造营养、健康、美味的饮食环境，守护每一位幼儿的成长健康。

（通讯员 臧凯南 供稿）