南阳市西峡县阳城初中召开食品安全整改提升会议

为进一步加强学校食堂管理，保障师生饮食安全，阳城初中于2025年10月20日在学校会议室召开了食品安全整改提升专题会议。学校校长贾远征、副校长齐小凯、伙食管理办公室全体成员及全体食堂工作人员参加了本次会议。

会上，贾远征校长首先传达了上级教育部门关于校园食品安全的最新文件精神。他强调，食品安全是学校工作的重中之重，必须严格落实各项管理制度，确保师生"舌尖上的安全"。针对近期检查中发现的问题，贾远征校长要求立即整改，并提出三点要求：一是要提高思想认识，强化责任担当；二是要规范操作流程，严把食品质量关；三是要加强监督检查，建立长效机制。

伙食管理办公室贾欢老师对近期食堂工作情况进行了总结汇报。同时，会议审议通过了《阳城初中食堂工作人员考勤管理制度》。该制度明确规定：所有炊工必须按时到岗，实行指纹打卡；迟到早退超过3次将扣除当月绩效；无故旷工1天以上者将予以严肃处理。

随后，食堂王师傅代表全体炊工作表态发言。她表示将严格遵守学校各项规章制度，认真履行岗位职责，确保食品安全卫生。会议最后，全体炊工现场签署了《食品安全责任承诺书》。

据悉，阳城初中近期还将开展食品安全知识培训、食堂卫生大检查等一系列活动。学校将以此为契机，全面提升食堂管理水平，为师生提供更加安全、优质的餐饮服务。此次会议的召开，标志着该校食品安全管理工作进入规范化、制度化的新阶段。

（通讯员 吴亚闪 供稿）