珍惜‘食’光，不负‘粮’心——淅川县德威书院2025年秋期开展餐厅文明就餐秩序，共护粮食安全

为深入贯彻“粮食节约人人有责”的宣传主旨，在第45个世界粮食日来临之际，2025年10月13日，淅川县德威书院围绕“珍惜粮食，反对浪费”开展主题宣传教育实践活动，引导师生树立粮食安全意识，传承勤俭节约美德。

活动以“知其源—感其艰—行其约”为脉络层层推进。2025年10月16日，学校开展“致敬粮食，践行节约”主题宣传，中小学德育处结合世界粮食日起源与全球粮食安全现状呼吁全体师生践行“光盘行动”，宣读《珍惜粮食倡议书》。各班级通过开展“节约粮食，从我做起”主题班会，强化师生节约粮食认知。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为培育学生文明素养，传承勤俭节约美德，2025年秋期开学以来，淅川县德威书院启动餐厅文明就餐秩序常态化管理行动，以值周教师与学生值日干部联动督查为抓手，扎实推进“共护粮食安全，共建节约校园”建设，让文明就餐成为德威校园新风尚。

在德威书院餐厅，错峰就餐机制有序运行，值周教师与值日学生干部组成的督查队伍，成为就餐时段的“文明灯塔”。取餐区前，督查人员引导学生沿指示标志有序排队，保持间距、耐心等候，及时劝阻插队、推挤等行为，让“安静排队、礼貌取餐”成为自觉行动；就餐过程中，他们穿梭于餐桌之间，轻声提醒同学们“按需取餐、杜绝浪费”，对餐盘中剩余较多的学生进行温和劝导，讲解粮食从播种到餐桌的艰辛历程；餐后回收区，督查队伍协助引导学生完成“残渣入桶、碗盘分叠、筷勺归筐”的餐具回收流程，同时提醒大家清理桌面残渣，保持就餐桌面环境整洁。

“以前偶尔会看到同学挑食剩菜，取餐时也有拥挤情况，有了值周老师和值日学生干部的引导，大家都能主动吃完餐盘里的饭菜。”六年级一位学生说道。为强化教育效果，学校餐厅墙面张贴“粒粒不易，不倒不弃”“光盘行动，你我共建”等宣传标语，通过校园广播分享节约粮食小妙招，让“珍惜粮食”的理念深入人心。

德育处负责人表示：“督查不是目的，而是通过常态化引导，让学生在实践中养成文明习惯。现在餐厅浪费粮食的现象显著减少，‘光盘’餐盘越来越多，这正是文明素养提升的最好证明。”

淅川德威书院将持续深化文明就餐常态化管理，通过“监督+引导”的模式，推动学生实现从“他律”到“自律”的转变，让珍惜粮食、文明就餐成为每一位德威学子的内在素养，用小餐桌撑起大文明，让节约美德浸润校园。

此次活动将粮食安全教育融入德育与实践，让“一粥一饭，当思来处不易”的理念深入人心。淅川县德威书院负责人表示，将以此次活动为契机，建立节约粮食长效机制，推动形成“人人爱粮、人人节粮”的校园风尚，助力粮食安全社会共治。

（通讯员  周伟 供稿）