家校同心护食安 共筑舌尖“安全网”——南阳市西峡县阳城镇中心小学膳食管理委员会会议顺利召开

为筑牢校园食品安全防线，搭建家校协同育人桥梁，切实保障学生饮食健康与生命安全，2025年10月17日上午，南阳市西峡县阳城镇中心小学召开膳食管理委员会专题会议。学校校长、分管后勤副校长、食堂负责人、教师代表及20余名家长代表齐聚一堂，以“食品安全”为核心，共商校园膳食管理良策。

会议伊始，学校后勤主任张正印首先作校园膳食管理工作汇报，通过图文结合的形式，详细介绍了食堂食材采购验收流程、储存保管规范、餐具消毒标准及每日膳食营养搭配方案。“我们坚持‘索证索票全覆盖’，食材从供应商资质审核到入库检测，每一步都有记录、可追溯，确保学生吃得新鲜、吃得放心。”后勤主任的讲解，让家长代表对校园膳食管理有了更直观的认识。随后，食堂负责人带领家长代表实地参观了食堂操作间、储物间、留样柜等关键区域，现场演示了餐具高温消毒流程，展示了食材留样记录与采购台账。面对家长提出的“如何保障菜品多样性”“低年级学生餐是否软烂”等问题，工作人员逐一耐心解答，并认真记录家长提出的“增加杂粮品类”“定期公示食材价格”等合理化建议。在交流研讨环节，校长杨柯强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，膳食管理委员会是家校沟通的重要纽带。他希望家校双方以此次会议为契机，建立“定期沟通、全程监督”机制，家长代表可随时走进食堂监督检查，学校也会及时反馈问题整改情况，形成“家校同心、同向发力”的食品安全防护格局。家长代表们纷纷表示，将积极履行监督职责，做好家校沟通的“传声筒”，共同为孩子的舌尖安全保驾护航。

此次膳食管理委员会会议的召开，不仅明确了校园食品安全管理的重点方向，更凝聚了家校护佑学生健康成长的共识。下一步，阳城中心小学将持续完善膳食管理机制，把家长的建议落到实处，以更严标准、更实举措守护学生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长筑牢坚实屏障。

（通讯员 杜星星 供稿）