守护校园“舌尖安全”——丹水一中举行学校食堂专项检查活动

为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，4月27日中午，西峡县市场监管局对丹水一中进行食品安全检查活动，并与学生们共进午餐，亲身体验学生餐质量。

检查组一行深入学校食堂，重点检查了食堂环境卫生、食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、留样管理等情况。县食品监管局工作人员对食堂从业人员健康证、食品进货台账、索证索票等进行了详细查验。

检查结束后，蒋和湘校长带领众人来到学生餐厅，与学生们一起排队打饭，共进午餐。众人一边用餐，一边与学生们拉家常，了解他们的饮食喜好和需求。学生们也纷纷打开话匣子，现场气氛轻松融洽，欢声笑语回荡在餐厅之中。

此次检查旨在进一步强化校园食品安全监管，及时发现和消除食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。针对检查中发现的问题，学校要立即整改，并举一反三，建立健全食品安全长效机制，让校园食品安全的防线坚不可摧。

下一步，丹水一中将持续加大校园食品安全监督检查的力度，像守护自己的眼睛一样，督促学校严格落实食品安全主体责任，筑牢这道坚固的校园食品安全防线，为学生们营造一个安全、健康的成长环境，让他们在知识的海洋里茁壮成长，绽放出属于自己的光芒。

（通讯员 杨冉冉 供稿）