淅川县二小盛湾校区：营养餐铺就成长路 光盘风共筑“零”剩宴

在教育全面发展的当下，学生的饮食健康与习惯养成备受关注。盛湾镇小将食品安全与营养健康视为重中之重，以严格的监管流程和高度的责任感，牢牢守好食品安全与营养均衡的底线。从食材的源头把控，到烹饪过程的规范操作，再到食品留样的严谨执行，每一个环节都严谨细致。不仅为学生的健康成长筑牢了更坚实的根基，更让学生们能在每一餐中收获丰富营养，吃得放心、吃得健康。

学校在为学生打造健康饮食环境的同时，深入开展珍惜粮食教育，力求让每一位学子都能在科学饮食中茁壮成长，树立正确的饮食理念。踏入学校食堂，便能感受到那扑面而来的整洁与明亮。食堂的窗口上方，“光盘践行，珍惜粮食”等标语，像无声的警钟，时刻在学生心间敲响珍惜粮食的旋律。

各班定期按时开展“惜粮爱食，合理膳食”主题班会，老师们巧妙运用生动的视频、精美的图片和引人入胜的故事，把粮食的来之不易以及合理膳食对身体发育的重要性，清晰且有趣地传递给学生。学校还设立了“光盘行动”监督岗，学生会成员担当监督员，认真记录学生用餐情况，对于光盘表现优异的班级和个人，会在学校宣传栏予以表扬，让榜样的力量带动更多同学践行光盘行动。

一名三年级的学生表示，自己以前可挑食啦，但老师们科普了好多营养知识，他才知道每种食物都有大作用。现在每顿饭都吃得可香了，感觉自己越来越有劲儿！

学校全力守护盘中餐，不仅让学生吃得健康，更在校园里掀起了珍惜粮食的热潮。学生们纷纷立下承诺，从自身出发，珍惜盘中每一份食物，养成健康的饮食习惯，以元气满满的状态，勇敢迎接学习与生活的挑战。

                               （通讯员 王有良 供稿）