开学第一查 食安每一天——南阳市新野县沙堰镇开展春季校园食品安全检查
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河南省教育网
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作者：
翟欣民
2025-02-17 15:38:41
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2025年新学期开始之际，为切实保障广大师生用餐安全，南阳市新野县沙堰镇开展食品安全监督检查，全力护航新学期广大师生“舌尖上的安全”。
2月14日开学当天，沙堰镇组织镇食安办、镇市场监督管理所等部门对沙堰镇初级中学、南村回民小学等学校食堂开展食品安全督导检查。
检查组重点对学校食堂食品安全主体责任落实、病媒生物防治、食品原材料采购管理、餐具清洗消毒保洁、食品留样、加工经营场所环境卫生等关键环节进行检查。并查阅了进货查验等台账记录，确保每一批食材的来源可追溯、质量有保障，同时对食材的清洗、切配、传递等操作流程进行现场检查与指导。
针对检查发现的食品安全问题，工作人员向相关责任人提出了整改要求，并督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，加强从业人员培训，确保整改有实效。
校园食品安全关系到每一位师生的健康，下一步，新野县沙堰镇将持续加强学校食堂食品安全监管，做到全覆盖无疏漏、全方位无死角。用心用情用力抓好校园食品安全监管，确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。
（通讯员 田小囧 翟欣民 供稿）
责任编辑：罗玉红
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