召陵区果园小学邀请家长代表“零距离”陪餐，共筑校园食品安全防线

为进一步筑牢校园食品安全屏障，增进家校间的信任与协作，9月29日，果园小学开展家长代表陪餐活动，邀请6位来自不同年级的家长走进校园，以“同桌食客”的身份体验学生餐，共同守护孩子们的“舌尖上的安全。

活动当天，家长代表们首先在学校李春光主任的带领下，参观了学校食堂的操作间、储物间、消毒间等关键区域。从食材的采购验收、分类存放，到菜品的清洗切配、烹饪制作，再到餐具的高温消毒，家长们仔细查看每一个环节，并不时就食材溯源、营养搭配等问题提问，工作人员均逐一耐心解答，现场展示了食品采购台账、检疫合格证明等资料，让家长们直观了解校园食品安全管理的严谨性。

午餐时间，家长代表们与学生们一同在食堂就座，接过热气腾腾的饭菜。当天的学生餐包含、清炒菜瓜、炒鸡蛋，银耳汤和杂粮饭，兼备水果。营养均衡且搭配合理。家长们一边品尝，一边与身边的孩子交流口味感受，“蔬菜新鲜，调味也清淡，很适合小朋友”，现场不时传出认可的声音。

陪餐结束后，学校组织召开座谈会。家长代表们结合参观和用餐体验，围绕菜品多样性、保温效果等方面提出中肯建议，学校后勤负责人认真记录，并现场承诺将根据反馈进一步优化菜单，例如膳食搭配多元化，每月开展一次“学生喜爱菜品”投票活动。家长代表李女士表示：“这次陪餐活动特别实在，不仅看到了食堂的规范管理，也感受到了学校对孩子饮食健康的重视，作为家长更安心了。”

果园小学校长孙亚飞表示，家长陪餐制度将作为学校食品安全管理的常态化举措持续推进，未来还将通过“食堂开放日”“营养知识讲座”等形式，让家校携手，为学生打造更安全、更营养的饮食环境，助力孩子们健康成长。

（通讯员 于奇涛 供稿）