让劳动教育“落地生香”——济源北海李庄幼儿园开展“小小厨房能手”实践活动

择去青菜黄叶、搓洗胡萝卜泥点、分类摆放食材……近日，济源市北海李庄幼儿园的活动室里热闹非凡，一场以“体验劳动，品味生活”为主题的“小小厨房能手”择菜洗菜实践活动正在进行，孩子们化身“小厨工”，在老师的引导下沉浸式感受劳动的乐趣。

活动开始前，老师先带着孩子们认识各类食材：“这是菠菜，叶子软软的但根须很有营养”“胡萝卜要把表皮的泥土搓干净哦”，生动的讲解让孩子们对桌上的青菜、萝卜、番茄充满好奇。随后，孩子们分组围坐在操作台前，拿起小夹子、小水盆，小心翼翼地忙碌起来：有的踮着脚尖摘去青菜老叶，有的蹲在水池边轻搓胡萝卜，还有的主动帮小伙伴分拣食材，原本“娇滴滴”的小朋友们，此刻都专注得像“小大人”。

“老师你看！我把菜洗得亮晶晶的！”大一班的乐乐举着洗好的蒜苗，兴奋地向老师展示。过程中，老师不仅指导孩子们正确的择菜、洗菜方法，还穿插讲解“不浪费食材”“蔬菜的生长过程”等知识，让劳动实践与生活认知巧妙融合。活动尾声，孩子们把洗好的食材整齐摆放在餐盒里，看着自己的劳动成果，不少小朋友拍着小手说：“今天的菜是我洗的，吃起来肯定更香！”

“让孩子动手参与择菜洗菜，不是‘帮倒忙’，而是让他们在体验中懂得‘一粥一饭来之不易’。”李庄幼儿园保教主任表示，园所一直注重将劳动教育融入日常，后续还会开展“包包子”“种植小盆栽”等实践活动，让孩子们在亲身体验中培养动手能力、学会珍惜劳动成果，让劳动的种子在幼小的心灵里生根发芽。

（通讯员 崔亚丽 供稿）