躬耕知粮辛 践行倡节约——北海实验幼儿园开展“节约粮食”主题活动

春种一粒粟，秋收万颗子。为深入贯彻落实节约粮食精神，引导师生树立“厉行节约、反对浪费”的文明风尚，北海实验幼儿园于2025年3月10日开始，组织全体教师开展了为期一周的“节约粮食”文明创建主题活动。通过开荒种地、帮厨实践、光盘行动等系列活动，教师们以躬身实践诠释劳动艰辛，以言传身教传递节约理念，为全园师生上了一堂生动的“食育课”。

“第一次挥锄头翻土，才真正懂得‘汗滴禾下土’的分量！”站在新开垦的“班级种植区”旁，李老师擦着额头的汗水感慨道。这片种植园，成为教师们感知粮食本源的实践基地。劳作过程中，师幼同步记录《种植日志》，用图文记录作物生长细节，更将这份体验转化为教育资源。大班幼儿在老师带领下参与浇水、观察，通过亲历春种秋收，抽象的“珍惜粮食”化为具象的生命教育，悄然播撒在孩子们心田。

接过孩子们丰收的蒜苗，参与帮厨的老师们蹲在篱笆外仔细挑拣着黄叶，和孩子们一起清洗干净。随后，教师们走进后厨，分拣清洗组、削皮切配组、餐前准备组分工协作，从食材处理到餐具摆放全程参与。一筐筐洗净的土豆、一盆盆碧绿的青菜，经由教师们的双手传递至幼儿餐盘。

“今天我的小碗像镜子一样亮！”午餐时分，小班幼儿袁新依骄傲地向同伴展示自己的“光盘成果”。活动期间，教师率先垂范，参与到孩子们的“光盘打卡”活动，身体力行地践行“节约”。

这场以教师为主体的主题活动，不仅是一次劳动实践，更是一场教育理念的革新。通过“体验—认知—行动”的教育闭环，教师们将“节约粮食”从口号转化为可触摸、可参与、可延续的生活教育。

手中有活，脚下有泥，心中有光。北海实验幼儿园的教师们用行动证明：节约不仅是一种美德，更是一种需要代代传承的生活智慧。在这片充满希望的园地里，节约粮食的种子已破土而出，静待参天。

（通讯员 张磊 供稿）