济源市实验幼儿园：家园共育 从“食”开始

为促进家园共育，做好幼儿园的膳食管理工作，保障幼儿饮食安全和伙食质量，近日，济源市实验幼儿园组织召开了2025年春季家委会暨膳食监督委员会会议。

会上，党支部书记、园长李俊利将园所理念融入家园共育，强调食品安全与营养健康是幼儿园工作的重中之重，特别提到家委会职责与权力，希望家委成员能够积极发挥纽带作用，通过活动协作、意见反馈等多种形式，共同为幼儿园的发展凝心聚力，为孩子们的健康成长保驾护航。随后，副园长周玮宣读《膳食监督委员会职责》，清晰的职责介绍与规范的成立流程，为家园携手提升膳食质量构建起坚实的组织架构。

本学期，根据孩子的年龄及身心发育特点，幼儿园在已有菜谱的基础上持续研发出一些既有本土特色又符合孩子营养需求的各类菜品，包括番茄鱼、牛肉砂锅等9个荤菜、5个素菜、9个面点、3个汤类。确保在园的每一餐既符合孩子的成长需求，又能让他们吃得健康、吃得安全、吃得开心，同时让家长放心。

随后，膳食监督委员会成员在厨房管理人员的带领下，深入食堂查看食堂工作人员的操作流程、膳食加工过程、并进行了陪餐活动。陪餐活动结束后，家委们认真填写“家长陪餐问卷调查表”，围绕近期膳食工作中的亮点问题及存在的疑惑展开了热烈讨论，并提出宝贵建议。

此次活动，家委会成员全方位认识到园所膳食工作的专业程度与用心程度，也为后续监督工作提供了明确方向。家长是幼儿园最宝贵的合作伙伴，展望未来，济源市实验幼儿园将深化家园合作机制，创新家园共育模式，携手助力幼儿成长。

（通讯员 齐娜 侯珍珍 供稿）