济源市沁园中学：强化食品安全教育 构筑健康校园屏障

为了进一步增强广大师生食品安全意识，加强对学生的食品安全教育，切实保护广大师生的生命安全，近日济源市沁园中学开展了食品安全教育主题活动。

该校利用班会课时间，组织学生们进行了一场别开生面的食品安全大探秘。在班主任老师的带领下，学生们通过观看视频，深入了解了大米中的石蜡、猪肉中的瘦肉精、鸭蛋中的苏丹红、牛奶中的三聚氰胺等食品安全隐患。这些触目惊心的案例让学生们深刻认识到食品安全的重要性。同学们也学习了食品安全法、了解了影响食品安全的因素等。还在北科精灵的引导下，通过参与新奇有趣的居民膳食宝塔游戏，明白了怎样吃才更安全以及各类人群正确的饮食方法。同时，学生们还学会了如何挑选健康营养的食物，掌握了“看闻摸”三招辨别食物变质的具体方法，以及如何才能将蔬菜水果清洗干净等实用技巧。这些知识的积累，不仅有助于他们养成良好的饮食习惯，更能在日常生活中为家人和朋友的健康提供有益的指导

此外，活动还激发了学生们的社会责任感。他们意识到，食品安全不仅关乎个人的健康，更关系到整个社会的和谐稳定。因此，他们纷纷表示要将学到的食品安全知识传播给更多的人，共同提高全社会的食品安全意识。这种从“我”到“我们”的转变，正是此次活动所期望达到的效果。

总之，沁园中学此次食品安全教育主题活动的成功举办，不仅为师生们提供了一次宝贵的学习机会，更为构建安全、健康的校园环境注入了新的活力。

(通讯员 李东梅 供稿)