关注食品安全 打造平安校园——南阳市政协主席张富治一行到方城县中等职业学校督导检查食品安全工作
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河南省教育网
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作者：
郑佳雨
2023-02-28 20:00:54
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2月28日上午，南阳市政协主席张富治、政协秘书长柴钧、市市场监督管理局食品总监李展、市疾控中心工会主席李士正、市政协办公室秘书科长韩路、县政协主席甘泉涛、政协副主席包学强、县市场监管局局长徐明晓一行莅临方城县中等职业学校检查食品安全管理相关工作，方城县中等职业学校校长史玉杰及部分领导班子陪同检查。
史校长对就在校生数量、生源学生、学校发展、餐厅日常管理等基本情况做了简要汇报，王方主席详细汇报了学校食品安全管理体系以及对应安全措施。
检查组一行实地查看了食堂操作间、洗消间等重点场所的环境卫生，详细询问了学校食堂各项制度、食材采购进货查验、出入库台账登记、从业人员的培训和健康管理情况以及食材验收贮存、制作加工、食品留样、餐具消毒等各个环节流程，并现场就督查过程中所发现的不足提出了整改指导意见。
方城县中等职业学校学生餐厅于2012年投入使用，现有建筑面积5万余平方米，餐厅建筑面积5000余平方米，就餐面积4200平，学校成立了食品安全管理小组、食品安全卫生小组、家长膳食委员会，制订了学校食品安全管理办法，强化安全意识，细化食品安全管理职责，落实工作责任，确保食品安全工作。
张富治主席一行对我校餐厅在职责制度、员工培训、操作规范等方面给与了充分的肯定。并指出，校园食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到社会的和谐与稳定，是当前重大的民生问题，食品安全责任重大，一定要高度重视。
张主席提议学校下一步要完善餐厅环境以及教师餐厅的建设，并根据实际情况进一步完善相应的食品安全应急管理预案。最后他强调，食品安全无小事，一定时刻紧绷食品安全这道弦，各项操作严格按照相应管理制度落实，将食品安全管理工作制度化、常态化。
学校将以此次检查为新的起点，进一步巩固食品安全工作机制，一如既往营造安全放心的师生饮食环境，持续保障师生“舌尖上的安全”，防止和杜绝校园食品安全事故的发生，切实做到让学生安心、让家长放心、让社会满意。
（通讯员 郑佳雨 供稿）
责任编辑：王逸博
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