学校喊你来吃饭啦！
[
河南商报
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作者：
2020-06-06 10:05:07
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随着中小学生返校复学，郑州市各小学已陆续恢复供餐工作。
孩子每天在学校吃的啥？吃完饭以后学校又安排了哪些活动？疫情防控下，学校对于供餐工作的安全开展又做了哪些“功课”？
今天，记者就带大家到校园里去看看孩子们的午餐时光是怎样度过的。
金水区纬五路第二小学
用“美好午餐”成就“美好教育”
以“中央厨房+卫星厨房”的模式解决“人多厨房小”的问题，是郑州市金水区纬五路第二小学供餐工作的一大特色。
为确保学生有一个安全卫生的就餐环境，疫情防控期间，纬五路第二小学充分利用功能教室对就餐学生进行分流，明确就餐闭环路线，确保就餐安全距离。
从学生餐前礼仪教育到餐后课程设置，纬五路第二小学都进行了细致地部署。通过“就餐礼仪歌”，孩子们学会正确摆放餐具、餐垫，有序排队领取餐盒以及餐后如何整理消杀餐具等；午饭过后，老师带着学生在操场上漫步，享受午后的悠然时光。
此外，该校精选了70余部适合小学生观看的电影，利用午餐后的时间带领学生一起鉴赏。“希望通过这种方法塑造孩子的健康人格。”该校相关负责人介绍。
为了加强家校沟通，纬五路第二小学在新学期开设了“校长会客厅”。“这不仅仅是会客厅，更是一个能量场、一个生态圈，我们想借此打造一个家庭、学校、社会多方联动的教育共同体，从而让我们知道家长的需求和学校所要承担的社会责任，让我们的校园和教育走向美好。”校长焦憬说。
据悉，在第一期“校长会客厅”中，纬五路第二小学邀请了市场监督管理部门、卫星厨房负责人以及家长代表，和校领导一起，就学校供餐问题开展了“四方会谈”。
郑东新区康宁小学
这里的午餐“静悄悄”
如何让小学阶段的孩子老老实实、安安静静在学校吃一顿午饭，每个学校都有自己的特色做法。
近日，记者来到郑州市郑东新区康宁小学了解供餐情况，在这里，“秩序”和“习惯”是留给记者的最大感受。
上午11:10，当餐车到达学校时，留样、测温工作便随即展开，再到上千人的午餐被工作人员搬运到各个指定楼层，这一切都在悄然无声中进行，而此时，教室里的学生正在上上午最后一节课。
“供餐本来就是一件方便大家的好事儿，如果因此影响了正常的教学，那就得不偿失了。”康宁小学校长刘炜说。
全校学生同时就餐是一项大工程，但记者发现，从打饭到用餐结束，除了餐具轻微的碰撞声和配餐老师的引导声，几乎没有学生吵闹。
这得益于康宁小学从一开始就制定了详尽的午餐流程与制度。作为郑州市较早开始供餐的学校，本着“开放办学”的理念，康宁小学还邀请家长参与其中。“我们的家长非常支持学校工作，并且在其中做了大量的工作。”这一点让刘炜颇为自豪。
而康宁小学供餐工作的另一大特色，则是将对学生的劳动教育融入供餐的整个流程中。
根据不同年龄段的学生特点，各班主任将学生分为了不同的“午餐支援小组”，这些小组在午餐过程中会为同学提供相应的服务。
记者在刘炜的手机上看到了一个评价系统，在这个系统里，老师和家长可以详细看到每个学生的午餐表现及得分情况。
“为了在每个环节都培养学生的能力与习惯，我们制定和实施了学校、班级两级评价体系，不仅可以体现孩子们参与学校工作的价值，他们的素质也会得到提升。”刘炜说。
二七区兴华小学
开启“带娃新模式”，校长喊你来吃饭
上午11点，满载着美味午餐的配餐车缓缓驶入郑州市二七区兴华小学校园。
据了解，该校从5月25日正式开启“兴华第一餐”，学校防疫领导小组对餐车及供餐工作人员进行测温，并对其健康证、核酸检测等健康证明进行检验，确保疫情防控下校园和学生的安全。
在兴华小学工作组的共同监督下，餐车停放在送餐区。为了确保学生们能吃上热腾腾的饭菜，校长贾勇亲自揭开封条，为孩子们的饭菜进行温度测量。随后，工作人员“全副武装”把午餐送至每个班级的门口。
惠济区香山小学
安全卫生看得见，下周吃啥孩子说了算
郑州市惠济区香山小学每日午餐由校内餐厅自主提供，餐厅资质完备，所有食材均从生鲜电商平台订购。
每日所需食材从电商平台送至学校后，由专人从一楼搬运至五楼，随后对食材进行毛菜处理。餐食制作完成，经过分餐后被抬至班级门口，并准备出多余餐食放置于每个楼层的回餐处，以保证每个孩子能够吃到热饭、能够吃饱饭。
用餐前，该校教师组织学生用“七步洗手法”洗手，进班前排队测温，并使用“免洗消毒凝胶”进行消毒，教师随后依次发餐。
每周，香山小学校内餐厅都会调查学生最喜爱的菜品，并将此作为次周菜谱制定的一项标准。
责任编辑：贺莹莹
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